如何判断一个鸡蛋是否新鲜?

如何判断一个鸡蛋是否新鲜?

宗洁-当你想要放下的时候,想想你是为什么而来。
宗洁 当你想要放下的时候,想想你是为什么而来。

可以根据以下几点来判断:
1、蛋壳的厚度;
2、蛋清的颜色和质地,如果过于浓稠或者有沉淀物则说明可能不新鲜。
3、闻一下蛋香,如果有异味或腐臭味就说明可能已经变质了。
4、敲击一下,听到声音比较沉闷并且没有空洞感的话,也可以考虑是新的。
5、观察蛋黄颜色,如果是发红或者是黄色偏绿可能是生熟不好分辨的问题哦!0

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用户评论(8)

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包志文-尽力爱了的人,分开之后反而更坦荡。
包志文 尽力爱了的人,分开之后反而更坦荡。

要确定一个鸡蛋的新鲜程度,可以通过以下方法:
1、观察蛋壳的完整性。如果蛋壳有裂缝或破损的地方,那么这个鸡蛋可能不新鲜;
2、闻一下气味。如果有异味或者发臭的味道,说明该鸡蛋已经变质了;
3、轻轻敲击一下蛋壳表面。如果声音清脆响亮且没有碎屑掉落的情况发生,则表示这颗鸡蛋比较新鲜。希望这些信息能够帮到你!

5个月前

牛玉华-袜子哭诉:臭的本来是脚丫,可人们却责备我。上的笑曰:谁让你紧抱脚丫。
牛玉华 袜子哭诉:臭的本来是脚丫,可人们却责备我。上的笑曰:谁让你紧抱脚丫。


1、看蛋壳:如果表面光滑且无裂纹,则可能是新鲜的。
2、闻气味:如果有异味或腐臭味,可能不新鲜;
3、听声音:敲击时有清脆的声音表示新,若有空洞声则是老了。
4、摸触感:用手指轻按可以感觉到蛋黄与蛋白之间的粘稠度较高即为鲜嫩的新生鸡蛋

5个月前

童晨-死,可以明志;生,却可践志。
童晨 死,可以明志;生,却可践志。

要判断一个鸡蛋的新鲜程度,你可以观察一下它的外表。如果它有裂纹、污渍或者表面不光滑,那么这个鸡蛋可能就不太新鲜了。同时你也可以闻一闻蛋壳的气味来辨别。如果你闻到异味或酸味的话就要小心购买哦!

5个月前

武桂花-一个人对幸福的全部感觉,就蕴藏在一个吻和一次散步,就在对晚餐和读一本书的期待之中。
武桂花 一个人对幸福的全部感觉,就蕴藏在一个吻和一次散步,就在对晚餐和读一本书的期待之中。

要了解一个鸡蛋的新鲜程度,您可以检查一下它的外观和气味。首先观察蛋壳的完整性、色泽以及是否有裂纹或瑕疵;其次闻一闻蛋清的味道,如果味道很重或者有异味则表示该鸡蛋可能不新鲜了。

5个月前

刘娜-你仅有必须要,才必须会得到。
刘娜 你仅有必须要,才必须会得到。

如果这个蛋壳比较硬,可以敲击一下听听声音。如果有空洞或者发哑的声音则说明该鸡蛋已经变质了;而如果是响亮的、清脆悦耳的话就表示这颗蛋很新鲜呢!

5个月前

迟红梅-一日练,一日功,一日不练十日空。
迟红梅 一日练,一日功,一日不练十日空。

可以观察一下。如果它在水中浮起来,那么它是不新鲜的;如果是沉底或半沉的话,可能是还可以吃一点儿哦!

5个月前

柏芬-在青山绿水之间,我想牵着你的手,走过这座桥,桥上是绿叶红花,桥下是流水人家,桥的那头是青丝,桥的这头是白发。
柏芬 在青山绿水之间,我想牵着你的手,走过这座桥,桥上是绿叶红花,桥下是流水人家,桥的那头是青丝,桥的这头是白发。

根据蛋壳的硬度可以大致了解。如果感觉硬,那么可能已经存放时间长了;反之则说明是近期产的新鲜蛋子哦!

5个月前

郭哲彦-现实地去活,自有心安;知足地去乐,自有晴天。
郭哲彦 现实地去活,自有心安;知足地去乐,自有晴天。

要检查蛋壳的坚硬度,如果太软或太硬则说明不新鲜。

5个月前